Es ist die Leidenschaft für gutes Essen

Unternehmensphilosophie

Heiko Uelze

Küchen werden aufgrund steigender Anforderungen an Qualität und ökonomischer Effektivität sowie durch die wachsenden Bedürfnisse der Gäste und Nutzer stetig komplexer und anspruchsvoller.

Uelze entwickelt die passenden Lösungen für Betriebsgastronomie, Systemgastronomie, Schul- und Krankenhausverpflegung. Auftraggeber erhalten kompetente Unterstützung in allen Projektphasen von der Beratung, Planung, Baubetreuung bis zur Inbetriebnahme und darüber hinaus.

Durch die Entwicklung optimaler Workflows und bestmöglicher Konfiguration küchentechnischer Komponenten entstehen Küchen mit minimalen Kosten und maximalem Output. Dieses  "Küchen-Tuning" verschafft Küchen wirtschaftlichen Vorsprung und finanzielle Freiräume für gute Rohprodukte, klassische Speisenzubereitung und perfektes Essen.

Uelze ist Spezialist für die Entwicklung wirtschaftlicher Küchen von 50 bis 50.000 Essen/Tag.